Soya Proteini Konsantresi VEGACON® 70, Soya Proteini Konsantresi, Soya Proteini
Soja Proteini Konsantresi
VEGACON 70, genetiği değiştirilmemiş soya fasulyelerinden (NON-GMO) üretilmiş tam değerli bir soya proteini. Özel bir işlemle sindirilemeyen karbonhidratlar çıkarılmaktadır. VEGACON 70, yüksek protein içeriğine sahiptir ve protein sindirimini destekler.
VEGACON 70, et ve sosis ürünleri, makarnalar, vejetaryen hazır yemekler, soslar ve bebek mamalarında kullanılmaktadır. Diyet gıdaları ve diyet shake'lerinde protein zenginleştirmesi için tercih edilmektedir.
VEGACON 70, emülsifiye eder, stabilize eder ve yüksek yağ bağlama kapasitesi ile öne çıkar. Yapıyı iyileştirir, raf ömrünü uzatır ve gıdaların proteinle zenginleştirilmesi için uygundur.